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如果缺乏管理制度,节能厨房工程还可以节能吗?

来源:公司新闻 作者:商用厨房 发布时间:2019-03-14 216次浏览

导读:一个完善的管理制度,它可以帮助公司企业、学校单位、其他团体组织单位变得合理规范有条不絮。反之,如果若是没有管理制度的制衡,那么正常运转的流程将会被打乱。

 

那么当节能厨房工程缺乏管理制度时,又会出现什么后果呢?另外所谓的节能厨房工程还没有管理制度的前提下还可进行节能吗?下边内容,味千寻小编将为您一一解答。欢迎阅读!

 

一、节能厨房工程缺乏管理制度,出现的后果;

没有了管理制度的支撑,节能厨房工程随着时间的推移,将会变得和传统的厨房一般,维护管理困难,主要体现在:食品安全无保障、卫生安全无保障、厨房责任不明确、厨房脏乱差、厨房原料无节制浪费、导致厨房运营成本攀高,以及导致整个餐企停滞不前。

 

二、缺乏完善的管理制度,节能厨房工程将成为一纸空谈;

没有了管理制度的支撑,即便是再好的节能厨房工程也将成为空谈,因为节能厨房工程的使用和维护都是基于工作人员进行的,试问人员都没管理,显而易见的,节能厨房还能正常的投入使用吗?

 

味千寻节能厨房工程


说到此,何种形式的管理制度才能够嵌套节能厨房工程呢?味千寻小编认为4D厨房管理体系能够胜任。它基于4D(执行单位、管理到位、培训到位、责任单位)的核心理念,解决人员管理难问题,厨房维护难问题,厨房运营成本高问题。综上所述,具体内容请咨询我们交流。

 

以上便是节能厨房工程缺乏管理制度会导致的后果内容讲解,以及通过4D厨房管理体系可以解决相关的传统厨房问题等。受制于篇幅,更多的详细内容请联系我们进行咨询(陈经理:139 2571 5343)


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