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饭店旧厨房如何改造升级?

来源:常见问题 作者:商用厨房 发布时间:2019-01-16 223次浏览

导读:每个饭店厨房工程都是有使用期限的,当到达使用年限后,里边很多设施和设备都会老化,达不了使用要求。这时你需要对饭店厨房进行针对性的翻新升级改造,具体实施内容如下;

 

一、怎么看出饭店老厨房需要改造?分为四点;

1、厨房的环境卫生是否脏乱差;

2、厨房运营成本是否越来越高;

3、厨房设施是否达到使用要求;

4、厨房规模是否满足就餐需求;

 

二、饭店老厨房如何针对性改造?

首先我们需要了解的是饭店老厨房的升级改造可以分为很多种,比如厨房设备的更换,油烟系统的重新规划,防水地板的翻新,或者是墙面的粉刷等等,都可以称之为饭店老厨房的升级改造。

 

用户可以根据上述的几种方面进行排查,然后对饭店厨房区域进行针对性的升级即可。当然用户也可以根据后厨工作人员的反映情况以及厨房运营成本的高低开展。(具体详情咨询味千寻)

 

三、饭店老厨房改造后怎么维护?

饭店厨房的维护和保养离不开后厨人员的努力。为此应提升后厨人员综合职业素质,熟悉后厨设施使用原理。后厨人员应做到定时定期,开展厨房维护保养工作,保证饭店厨房干净整洁。

 

饭店老厨房升级改造


以上便是关于饭店老厨房如何改造升级的内容讲解,受制于篇幅,未能一一概括。具体的内容详情联系专业的商用厨房建设公司——东莞味千寻(热线电话:0769-33359187,手机:13925715343)


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