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饭店旧厨房如何改造升级?

2019-01-16

导读:每个饭店厨房工程都是有使用期限的,当到达使用年限后,里边很多设施和设备都会老化,达不了使用要求。这时你需要对饭店厨房进行针对性的翻新升级改造,具体实施内容如下;一、怎么看出饭店老厨房需要改造?分......

学校食堂如何进行扩建和升级改造?

2019-01-14

前言:校园食堂工程投入使用达到一定年限之后,便要根据自身的使用情况进行修缮和升级,从而保证能够再次满足使用要求规范。那么学校食堂如何进行扩建和改造?详细内容请看下文;一、学校食堂为什么需要进行扩建和改......

酒楼老厨房如何升级改造?

2019-01-12

前言:随着现代餐饮的快速发展,传统的酒楼老厨房经营模式已经满足不了用户就餐需求。如何开展酒楼老厨房的升级改造计划迫在眉睫,一同来看今天的文章内容讲解;关于酒楼老厨房如何升级改造,味千寻商用酒楼厨房建设......

商用厨房工程和家庭厨房有什么区别?

2018-12-23

商用厨房工程和家庭厨房有什么区别?我们可以通过以下的几点对比得出;(内容由专业商用厨房工程建设的东莞味千寻公司提供)1、首先是应用场所不同:商用厨房工程适用的场所一般为餐饮单位的酒楼饭店,政企单位的企业......

建设商用厨房对连锁餐厅经营有什么帮助?

2018-12-15

对于餐厅的定位,在整个餐饮行业中是较为特殊的存在,它不同于金壁辉煌的酒店,不同于浓厚当地特色的酒楼,也不同于时尚特点的饭店。它是当代慢节奏餐饮的代表,是放松压力的好去处,为这里就餐的人们享受片刻的放松......

建设商用厨房对饭店经营有什么帮助?

2018-12-14

普通饭店规划的就餐容纳人数一般为250-500人范围,配置的后厨人员+前厅人员大致在25人左右。客流量大的饭店如何经营?您需要建设一个完善的商用厨房工程。具体缘由如下;商用厨房是整个饭店经营的核心,是整个饭店经......

建设商用厨房对酒楼经营有什么帮助?

2018-12-12

酒楼的经营模式可以说是所有餐饮行业中最复杂的,它不仅经营品类多,而且不同地区有着不同特色。所以在进行商用厨房建设时,需要结合用户功能需求,再根据当地的餐饮特色,规划设计出一个适合的建设方案。常见的酒楼......

建设商用厨房对酒店经营有什么帮助?

2018-12-11

俗话说“攘外必先安内”这句话在餐饮行业中同样适用。星级酒店的经营要想变得合理、规范,首先得从酒店商用厨房的建设出发,并且根据的酒店现状,需要达到的要求,以及符合后续的发展目标开展工程建设。为什么星级酒......

建设商用厨房对餐饮行业有什么帮助?

2018-12-10

商用厨房之于餐饮行业的重要性,就像鱼儿离不开水一样,是不言而喻的。建设合适的商用厨房,可以帮助餐企(酒店、酒楼、饭店)等单位找到适合自身的角色定位。通过完善的体系管理,更是能塑造自身品牌效力。东莞味千......

商用厨房设计应该注意什么?

2018-12-10

要知道商用厨房在设计中需要注意什么问题?我们先要厨房建设的适用对象着手。一般而言,需要建设商用厨房的有餐企单位、政企单位、事业组织、职院校等。在这些适用对象中又有各自的分类;比如;餐企单位:分为星级酒......

商用厨房建设配置不锈钢厨房设备的原因

2018-12-08

商用厨房建设配置不锈钢厨房设备的原因商用厨房工程中大致需要经过三个阶段,前期的实地考察,以及中期的方案制定,到后期的装修建设。整个工期视面积的大小,施工方的人数而变化,大致上为2-3个月进行查收。对于在商......

商用厨房建设之如何解决油烟和噪音问题

2018-12-07

解决油烟和噪音问题,是商用厨房建设工程重点流程。也是评判整个商用厨房建设工程好坏的首要标准。下边东莞味千寻就商用厨房中如何解决油烟问题、如何解决噪音问题作出简要概括;一、如何解决餐饮后厨油烟问题:大多......

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